Giữa cái nắng nóng oi ả của buổi trưa hè, sẽ không còn gì tuyệt vời hơn là nhanh chóng trở về nhà để được thỏa sức thưởng thức ly kem, ly nước hoa quả ép hay hoa quả dầm mát lạnh. Thật sảng khoái và mọi mệt mỏi dường như tan biến mất.

Kem hoa quả

Nguyên liệu:

1 muống kem dâu tây, 1 muỗng kem xoài, 1 muỗng kem sôcôla, bánh quế.

Cách làm:

Cho lần lượt kem dâu tây, kem xoài, kem sôcôla vào ly. Décor với bánh quế.

Sinh tố xoài

Nguyên liệu:

1 quả xoài, 1 hộp sữa chua, đá lạnh.

Cách làm:

Xoài gọt vỏ, cắt miếng vừa. Cho hỗn hợp xoài, sữa chua, đá vào máy xay sinh tố, xay nhỏ. Décor ra ly.

Sinh tố Kiwi

Nguyên liệu:

4 quả kiwi, đá lạnh, 1 thìa cà phê đường trắng.

Cách làm:

Rửa sạch và gọt vỏ kiwi, bổ từng miếng nhỏ rồi xay sinh tố cùng đường, đá. Đổ ra ly.

Hoa quả sữa chua

Nguyên liệu:

1/2 quả xoài, 7 quả dâu tây, 1 cốc sữa chua, 1 thìa cà phê đường trắng.

Cách làm:

Rửa sạch, gọt vỏ, cắt xoài thành từng miếng vuông nhỏ. Rửa sạch, bổ đôi dâu tây, đánh tan sữa tươi cùng đường. Trộn đều hoa quả nhẹ tay, cho hoa quả vào ly. Đổ sữa chua vào.

Nước ép cà rốt

Nguyên liệu:

2 củ cà rốt, 2 thìa cà phê đường trắng, đá lạnh.

Cách làm:

Rửa sạch và gọt vỏ cà rốt, ép cà rốt. Đổ nước ép cà rốt ra ly, hòa tan với đường. Cho đá vào.

Nước chanh tuyết

Nguyên liệu:

23/ ly nước, 1/2 quả chanh tươi, 2 thìa cà phê đường trắng, đá lạnh.

Cách làm:

Thái nhỏ vỏ chanh, xay nhỏ đá. Hòa tan đường trong ly nước. Vắt 1/2 quả chanh. Khuấy đều cùng vỏ chanh, cho đá vào.

Hoa quả dầm

Nguyên liệu:

1 quả kiwi, 1/2 quả xoài, 1 lát dưa hấu, 100ml sữa tươi.

Cách làm:

Rửa sạch, gọt vỏ kiwi. Cắt kiwi, xoài, dưa hấu thành từng miếng vuông nhỏ, trộn đều nhẹ tay, đổ sữa tươi ra ly. Cho hoa quả vào.